Si vous aimez les trains et que vous décidiez de passer quelques jours de vacances du côté de Lorient, voici une adresse à ne pas manquer. À Lanester, rue du Chemin de Fer, se trouve un restaurant, et dans le jardin de ce restaurant, des chambres d'hôte aménagées dans un autorail des années 50 ans. Restaurateur, Michel Chouteau est aussi passionné de tout ce qui touche au monde des cheminots. Pour s’en rendre compte, il suffit de se rendre à l’Auberge du Chemin de Fer, un restaurant qu’il tient avec sa femme Mireille, sur la commune de Lanester, tout au bout de la rue du chemin de fer, au croisement des lignes Rennes-Quimper et de la voie qui dessert la DCNS.
Quand le restaurateur allie passion et travail
Une
fois passée la porte d’entrée, vous y découvrirez un univers
entièrement dédié au rail et la carte ne fait pas exception. "Menu
voyageur", "Menu de Lorient express", "Menu Première Classe" ou "Menu
Che-minot", vous pourrez même bénéficier d’une réduction si vous
possédez une carte de cheminot ou de famille nombreuse.
On y mange, on y dort aussi désomais
Mais le
clou (de traverse...) si j'ose dire, se trouve côté jardin où des
chambres d’hôte viennent d’être aménagées dans un autorail en
circulation dans les années 50 à 80. Découvert à l'abandon en gare de
Carhaix (il a un temps servi de siège social au Festival des Vieilles
Charues), Michel Couteau à pu le faire rappatrier sur Lanester, derrière
son restaurant, sur des rails spécialement posés à son intention.
